目前油用牡丹种植在中国风起云涌，南起云南，北至黑龙江，都有种植。那么，油用牡丹真的可以在以上范围大规模推广吗？答案是否定的。

一、品种不同

观赏牡丹分布范围确实很广，云南有滇黄、西北东北有紫斑，在《中国牡丹与芍药》一书中李嘉珏教授将中国牡丹划分为中原、西北、西南和江南四大群，但这种划分是指的园艺品种。如果将观赏牡丹的分布范围简单地理解为油用牡丹的适种范围，那就非常危险。

油用牡丹的基础品种是“凤丹”，其实现在作为油用牡丹的推广的“凤丹”并不是纯种，而是混杂的变异种，除了常见的“凤丹白”，还包括“凤丹韵”、“凤丹玉”、“凤丹荷”“凤丹绫”、“凤丹星”、“凤丹粉”、“凤丹紫”、“郦家香”、“湘女舞”等。1958年以后曾作为药材在全国推广，所以分布很广。但作为油用品种再次推广是从2012年开始的。

二、种植目的不同

观赏牡丹是为了看花，药用牡丹是为了采根，而油用牡丹是为了采籽。

观赏牡丹一般种植面积有限，在极端天气地区采取人工防护也是可行的，所以哈尔滨、长春、沈阳也建有牡丹园，只是冬天要做人工防护越冬，护理成本比牡丹苗木还要高，即使冻死，来年再移栽南方大苗也未为不可。

凤丹作为药用牡丹至今在湖南、湖北仍有一定规模的种植，但不如安徽亳州及铜陵，一般种植五年左右就可以整株采挖，之后重新种植。

油用牡丹的出现将凤丹白这个品种完全推向了传统的木本油料行业。这在种植推广方面上提出了一系列前所未有的要求：不仅仅要活，还需要长期种植，同时要求种植规模要有，产量有..。

三、长江以南地区种植油用牡丹的风险

温度问题。大家都知道油用牡丹正常开花结果是需要冬季10度以下一个多月的低温积累的。低温不够就会出现牡丹不开花的情况。我们在广州试种的结果就是，“凤丹白”长势非常好，就是不开花。以此向北，直到韶关才开始开花。所以北纬25度至北纬27度的地区种植油用牡丹，产量是一个大问题。

降雨量：除云南部分地区以外，这些地区也是强降雨地区，高温高湿的气候会促进油用牡丹“徒长”，就是牡丹植株长得很旺盛，但是开花少、坐果少，同时病虫害也会比中原地区的油用牡丹严重的多。夏季雨水多，油用牡丹死亡的几率也会很大，管理压力也会很大，弄不好多年的心血一个夏天就没了。

四、长城以北地区种植油用牡丹的风险

首先，本文我们讨论不是油用牡丹能不能种活的问题，我们讨论的是长期种植的风险及其高产问题。

越冬：我们所了解到“凤丹白”能够耐受的.低温度不过-22℃左右。而整个东北地区极寒温度几乎都在-25℃以下，遇到极端低温的年份，之前所有的工作都会归零。即使勉强越冬，植株伤害也大。如今高寒地区试种出现了一个有趣的现象：“牡丹芍药化”，大家都知道芍药是多年生草本，地上部分年年死，黑龙江大兴安岭地区都可以茂盛生长。“牡丹芍药化”是指油用牡丹地上部分自然越冬时被冻死，但根部未死，来年续发。但牡丹花芽的形成三年是一个周期，所以牡丹成了不开花的芍药。

低温冻害：低温冻害包括抽条及倒春寒对花蕾的伤害。东北地区冬天的低温及大风会导致油用牡丹当年生纸条大量死亡（抽条）；而油用牡丹风铃期对低温极其敏感，频发的倒春寒会让丹农大规模减产。

产量：即使躲过了严寒，相对较短的生长期对于油用牡丹的产量来说仍然是一个未知数。

五、该怎么应对

首先，我们认为长江以南地区及长城以北地区发展油用牡丹要慎重：“徒长”和“牡丹芍药化”是很难解决的问题。即使要发展也要发展特色油用牡丹产业，如“大理高海拔无污染绿色油用牡丹深加工产品”、“恩施富硒油用牡丹深加工产品”“秦岭牡丹原种地产品”等等，不要在“油”上过多纠结，规模和产量上不去，和中原地区是没法竞争的。

其次，立即开始驯化育种工作，逐步南移和北移。

六、.好一个问题：油用牡丹产量有多大？牡丹籽价格有多高？

产量是需要科学数据的，中国这么大，不同的地域产量区别必然很大。那么亩产多少公斤科学出处在哪？牡丹籽价格20元/公斤以上的情况下，生产出来的牡丹油多少人能吃得起？所以油用牡丹想产业化到一个行业的规模，牡丹籽的价格必须也必然会降到一个可以接受的水平。所以，经济效益的测算要客观，不是要道听途说。